准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟相信这种食材做出来的水煮猪肉丸子的做法大家一家吃过很多种了,每个人都会有他自己的做法,做出来和味道也会有一点点不同,但还是一个系列的,大家一定要来学会这道菜,因为它真的是很好吃的,已经经受过了我身边所有的亲从朋友的考验,大家都觉得很不错。
主料
下五花 :
一斤 辅料
鸡蛋 :
1个 酱油 :
适量 香菜 :
1两 料酒 :
1勺 盐 :
适量 淀粉 :
适量 白胡椒粉 :
3勺 具体步骤
肉剁成肉馅,加入调料按一个方向搅拌上劲,搅拌过程中加适量水,使丸子更软嫩
水坐锅里烧开,烧开后换成小火,用手捏出丸子,一个一个下到锅里
香菜切段下到锅里,几分钟后即可盛出