美味的萝卜焖花腩怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

萝卜焖花腩经常出没于人们的餐桌之上，美味鲜香。所选用的食材主要为萝卜、五花腩。五花腩顾名思义，五花腩肉质鲜嫩，肥瘦均匀，备受人们的喜爱。萝卜口感清脆，美味又可口，搭配上五花腩经过高温的油锅不断翻炒，美味而又营养，吃上一口，令人垂悬欲滴。

主料

萝卜 ：400
五花腩 ：600

辅料

盐 ：5
柱候酱 ：1匙
料酒 ：1匙
开水 ：1勺
酱油 ：1勺
姜 ：3片

具体步骤

1.五花肉任意切成小块

2.萝卜去皮洗净滚刀切块，备点姜片

3.起锅加热，把花肉倒入锅中翻炒

4.加入料酒翻炒片刻

5.加入少许盐、酱油、柱侯酱翻炒上色，再加入萝卜块和姜片翻炒至出汁

6.加入一大勺开水，大火焖煮上

7.焖至肉熟酥烂即可

8.美味的萝卜焖花腩完成，装盘享用咯！

烹饪技巧

无