准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛腩 :
1000 辅料
糖 :
适量香叶 :
适量 胡萝卜 :
适量 土豆 :
适量干辣椒 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量 洋葱 :
适量大料 :
适量 具体步骤
1.将牛腩入锅中烧开去污物,洗净
2.牛腩切大块,土豆去皮切滚刀状
3.胡萝卜去皮切滚刀状
4.准备好其他辅料,洋葱切片
5.另起锅热锅冷油爆香辅料
6.加入牛肉继续翻炒片刻
7.接着放入胡萝卜和土豆继续翻炒均匀
8.放入调料,加入适量的水
9.转入电压力锅中,按蹄筋键即可,焖好的牛肉拌饭配菜什么都很好,尤其汤汁我们家儿子是拌饭可以多吃一碗的节奏。
烹饪技巧
舞语:汤汁不要收干,留着拌饭超香