美味的白萝卜炖牛腩怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：1个
牛肋肉 ：300

辅料

姜 ：2片
料酒 ：10
鸡精 ：3
盐 ：适量
香菜 ：2棵
八角 ：2粒

具体步骤

1.牛腩切块，焯水

2.撇去浮末，捞出

3.准备煮肉料

4.把焯过水的牛肉、调料放入高压锅，加开水煮12分钟

5.萝卜去皮洗净

6.切块

7.切末

8.另锅放入萝卜，加入煮牛肉汤，及适量牛肉，吨至萝卜软烂，加盐、鸡精调味

9.放香菜末盛出

烹饪技巧

如果怕一顿吃不完，可少放些肉，