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美味的山药胡萝卜牛腩怎么做好吃又简单

美味的山药胡萝卜牛腩怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

山药众所周知是一种药材,对人的身体有益无害,但却有一个缺点,那就是味道不够鲜美,对此怎么办呢?然而这一款美味的山药胡萝卜牛腩,为我们提供了良好的解决方案。牛腩的鲜美融入到山药里,让人欲罢不能,吃了还想吃,再加上胡萝卜的清淡,鲜美而不腻,简直是一大美味。

主料

胡萝卜 :250
山药 :250
牛腩 :400

辅料

鸡精 :适量
生姜 :适量
盐 :适量
香菜 :适量
大葱 :适量
料酒 :适量

具体步骤

美味的山药胡萝卜牛腩怎么做好吃又简单 第2张

1.山药、胡萝卜去皮洗净切成条;生姜切片、大葱切段备用

美味的山药胡萝卜牛腩怎么做好吃又简单 第3张

2.牛腩洗净切块后,放入开水中汆烫撇去浮沫

美味的山药胡萝卜牛腩怎么做好吃又简单 第4张

3.把上面所有配料放入50C3压力煲中

美味的山药胡萝卜牛腩怎么做好吃又简单 第5张

4.加入适量料酒,加入水(没过食材)

美味的山药胡萝卜牛腩怎么做好吃又简单 第6张

5.将压力煲梭旋钮旋转至牛羊肉功能,按下开始键

美味的山药胡萝卜牛腩怎么做好吃又简单 第7张

6.排气后,加入适量海盐调味,盛出装盘,放上香菜做装饰即可

烹饪技巧

1、牛腩汆烫的步骤很重要,不要落下哦,鸡精可以少放,牛腩本来就很鲜美了哦。