美味的柱侯萝卜焖火腩怎么做好吃又简单
柱侯萝卜焖火腩，在粤菜中，柱候酱是不可缺少的一种调味料，其独特的口味不仅深受广东人民的喜爱，得到大众的一致认可。煎制金黄的萝卜吃起来外表酥脆里面鲜嫩，和鲜美有味的烧肉融合在一起，配上粒粒分明、清香的米饭，爽哉，大口大口的开吃吧。
主料
火腩 ：200白萝卜 ：100
辅料
柱侯酱 ：适量蒜 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
红椒 ：适量
油 ：适量
白砂糖 ：适量
具体步骤
火腩切块，萝卜切成滚刀块
葱、姜、蒜，红椒切好备用
热锅后放油，下姜、蒜煸炒出香味，下火腩
加进2大汤匙柱侯酱
加入白萝卜块与柱侯酱翻炒均匀后加水和白糖，（水与食材同平）
放进红椒
盖上盖子改中火焖二十五至三十分钟
等萝卜焖至八成熟时改盛到沙锅里，盖上盖子慢火焖至萝卜变软熟透
最后，淋上几滴麻油，下葱段，芫荽菜
