白菜丝炒黄豆芽的做法 白菜丝炒黄豆芽怎么做

“那一日我买了黄豆芽炒了韭菜炒豆芽，剩余的放到冰箱冷藏。考虑到长时间会变质，就想拿出来炒菜。可觉得量太少不够一盘，于是，我用白菜做配菜。简单想一想操作过程，炒了一盘白菜丝炒黄豆芽，非常的脆爽、好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

白菜丝炒黄豆芽的做法步骤

• 1、准备食材：白菜洗净后切丝，黄豆芽洗净，葱切碎姜切末。

• 2、起锅烧油（油要比平时炒菜多一点）。

• 3、炒香葱姜末。

• 4、下入豆芽翻炒。

• 5、下入白菜翻炒。

• 6、加入食盐。

• 7、加入生抽翻炒均匀后关火出锅。

• 8、成品图。