虾米炒韭黄怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

韭黄很平常的一种家常菜，平时都可以看到，但它并不是普通的蔬菜还有药食之功效，能补肾、舒血、润肠。虾米作为海产品的一类，被人们晒成干，便成了很美食的辅料。虾米炒韭黄就是其中的一道家常菜，配上一碗香米，随便一碗清汤就能让你的一餐感受到家的暖暖味道。

主料

韭黄 ：200g

辅料

鸡蛋 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量
油 ：适量
虾米 ：适量

具体步骤

1.韭黄洗净

2.切成段

3.虾米洗净

4.锅里入油，先放入虾米爆香

5.再倒入韭黄

6.大火翻炒至软

7.加入做好的西红柿炒蛋

烹饪技巧

一般人都觉得韭黄嫩着好吃，我认为还是老点好吃，因为生的味道太烈，一般吃不了