可口韭黄鲜虾包怎么做好吃又简单
一直很爱吃包子，皮包着肉满满一大口，很是满足。你会说饺子、馄饨不也是皮包着肉你怎么不说喜欢。那能一样吗？差之毫厘谬以千里。要说到包子还是得自己亲手做的才最是放心，既然是自己做了那怎么也得来点特别的吧，嗯，那就试试韭黄鲜虾包绝对让你吃了还想吃。
主料
面粉 ：适量辅料
虾仁 ：适量具体步骤
韭菜洗净并沥干水份后，切段备用；取一碗，放入虾米后再沖入冷水，泡软备用。
虾仁洗净后挑去泥肠，备用。
取一碗，放入虾仁再放入所有调味料一起抓均匀，让它腌渍。
起一锅，放入适量的油，待油烧热后，放入韭菜、虾米一起爆香拌炒一下，即捞起并压干水份后，待凉备用。
取一碗公，将基本肉馅放入碗公中，再放入作法3腌好的虾仁与作法4炒好已凉的馅一起拌匀，备用。
每一张包子皮，包入作法5的馅料约20公克
再提起作法6的面皮外沿，沿着外沿捏出许多小摺并合拢成一个圆包状后，备用。
准备一干净的蒸笼，于蒸笼内放入膜纸，再放入作法7的包子，备用。
起一锅水，于锅中放入集器片，待水沸腾后，再放上作法8的蒸笼，以中大火蒸约10分钟即完成。
