火锅大家都吃过吧?那新出来的美食鸡火锅大家吃过吗?一听名字就知道,是鸡肉和火锅的结合体,还可以在吃的过程中加入自己喜欢的配菜,总的来说是不容错过的美食。大家是不是很多期待小编为你们准备的烹饪的步骤呢?快来一起看看吧!
主料
仔公鸡 :
一只 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量 干辣椒 :
适量 郫县豆瓣酱 :
适量 火锅底料 :
适量 鸡精 :
适量 详细步骤:
第一步
备好鸡肉,花椒、麻椒、干辣椒等;
第二步
鸡肉用小火煸炒一下;
第三步
葱姜蒜,豆瓣酱放入锅中,继续煸炒;
第四步
加入适量的清水,烧开,加入配菜;
第五步
鸡肉煮熟后就可以食用了。
第六步
吃完鸡肉后,可以加开水,继续加配菜吃火锅。