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自制健康美味花生酱,吃法多样等你解锁图解

自制健康美味花生酱,吃法多样等你解锁图解

我家每次都会买最大瓶的花生酱,但是依然很快就吃完了,因为花生酱实在是太好吃啦。而且花生酱可以涂面包、抹馒头、做饼干或者做面包,做花生冰沙等。自己在家尝试做了花生酱,简简单单没有添加剂,比买的更香

主料

新花生米 :200g
花生油30g

辅料

细砂糖 :30g
香草精 :几滴
炼乳 :1汤匙
糖粉 :30g

详细步骤:

自制健康美味花生酱,吃法多样等你解锁图解 第2张

第一步

当年的新花生米(这是烤熟后晾凉的花生米)

自制健康美味花生酱,吃法多样等你解锁图解 第3张

第二步

烤箱不用预热,直接放入花生米,150度烤3分钟后转成130度再烤3分钟,取出后晾凉去皮

自制健康美味花生酱,吃法多样等你解锁图解 第4张

第三步

去皮的熟花生米放入料理机中,用中速打碎,然后加入食盐2g,细砂糖30g,糖粉30g,花生油30g

自制健康美味花生酱,吃法多样等你解锁图解 第5张

第四步

滴几滴香草精

自制健康美味花生酱,吃法多样等你解锁图解 第6张

第五步

炼乳来一勺,充分搅拌均匀后就可以了

自制健康美味花生酱,吃法多样等你解锁图解 第7张

第六步

我喜欢有颗粒感的花生酱所以就没过筛

自制健康美味花生酱,吃法多样等你解锁图解 第8张

第七步

自制的花生酱加一点可可粉搅拌均匀可以做云朵面包的馅料

自制健康美味花生酱,吃法多样等你解锁图解 第9张

第八步

花生酱做馅料的云朵面包再涂抹上花生酱

自制健康美味花生酱,吃法多样等你解锁图解 第10张

第九步

吃饭多种多样可以自行解锁