自制健康美味花生酱,吃法多样等你解锁图解
我家每次都会买最大瓶的花生酱,但是依然很快就吃完了,因为花生酱实在是太好吃啦。而且花生酱可以涂面包、抹馒头、做饼干或者做面包,做花生冰沙等。自己在家尝试做了花生酱,简简单单没有添加剂,比买的更香
主料
新花生米 :200g熟花生油 :30g
辅料
细砂糖 :30g香草精 :几滴
炼乳 :1汤匙
糖粉 :30g
详细步骤:
第一步
当年的新花生米(这是烤熟后晾凉的花生米)
第二步
烤箱不用预热,直接放入花生米,150度烤3分钟后转成130度再烤3分钟,取出后晾凉去皮
第三步
去皮的熟花生米放入料理机中,用中速打碎,然后加入食盐2g,细砂糖30g,糖粉30g,花生油30g
第四步
滴几滴香草精
第五步
炼乳来一勺,充分搅拌均匀后就可以了
第六步
我喜欢有颗粒感的花生酱所以就没过筛
第七步
自制的花生酱加一点可可粉搅拌均匀可以做云朵面包的馅料
第八步
花生酱做馅料的云朵面包再涂抹上花生酱
第九步
吃饭多种多样可以自行解锁