![咸肉粽子带给你家的味道图解]( "咸肉粽子带给你家的味道图解")
咸肉粽是一道传统的中国美食，色香味美，营养丰富，比起白棕，咸肉粽子既有饭又有肉，就类似于日本的饭团，没时间做饭的时候，蒸一两个咸肉粽，既填饱了肚子，也补充了相应的营养。端午节煮上几个咸肉粽，也很有过节的氛围。
主料
糯米 ：
1000g 绿豆 ：
500g 咸鸭蛋 ：
10个 五花肉 ：
1400g 大蕉叶 ：
适量 草绳 ：
适量 辅料
盐 ：
适量 五香粉 ：
适量 详细步骤：
![咸肉粽子带给你家的味道图解 第2张]( "咸肉粽子带给你家的味道图解 第2张")
第一步
绿豆糯米泡发4小时，放盐调味
![咸肉粽子带给你家的味道图解 第3张]( "咸肉粽子带给你家的味道图解 第3张")
第二步
五花肉去皮，切块，腌制1小时
![咸肉粽子带给你家的味道图解 第4张]( "咸肉粽子带给你家的味道图解 第4张")
第三步
大蕉叶洗净，煮软，捞起来晾凉
![咸肉粽子带给你家的味道图解 第5张]( "咸肉粽子带给你家的味道图解 第5张")
第四步
取出咸蛋黄，切块
![咸肉粽子带给你家的味道图解 第6张]( "咸肉粽子带给你家的味道图解 第6张")
第五步
铺上蕉叶，放入食材
![咸肉粽子带给你家的味道图解 第7张]( "咸肉粽子带给你家的味道图解 第7张")
第六步
包成粽子
![咸肉粽子带给你家的味道图解 第8张]( "咸肉粽子带给你家的味道图解 第8张")
第七步
下锅煮4小时
![咸肉粽子带给你家的味道图解 第9张]( "咸肉粽子带给你家的味道图解 第9张")
第八步
完成了
