今天给大家做一道尖椒皮蛋,我个人比较喜欢虎皮状的尖椒,所以一般会将尖椒进行处理,当然不喜欢虎皮的姐妹可以直接略过那些步骤,直接开始做就好了,味道也是不错的,我已经帮你们试过了~欢迎各位喜欢这道菜的朋友跟着学~
主料
皮蛋 :
3个 辅料
大蒜 :
2瓣 二荆条 :
一小把 详细步骤:
第一步
准备好材料
第二步
干锅烧热,用小火煸炒辣椒
第三步
加入少许盐调味
第四步
煸好的辣椒和蒜
第五步
剁碎
第六步
锅中倒油
第七步
将热油倒入辣椒中拌匀
第八步
另取一个碗开始调味,加入生抽、蚝油、鸡精、糖、烧椒酱
第九步
然后拌匀
第十步
倒在上面拌匀