水煮虾听名字就能知道,直接开水煮虾,听起来是不是很简单?其实不然,水煮虾也有很多窍门的,例如蘸料,如何调配才能既美味,又能保持虾的鲜味。虾能补充我们身体所需的营养,具有高营养价值,水煮虾能最大程度的保持虾的鲜美,下面跟着小编一起来看看水煮虾的窍门吧!
主料
虾 :
300克 辅料
蒜 :
适量 盐 :
适量 料酒 :
适量 姜 :
适量 辣椒 :
适量 葱 :
适量 详细步骤:
第一步
准备食材,姜、蒜、辣椒、虾;
第二步
姜葱切好备用;
第三步
锅内烧水,放入姜片,葱段
第四步
在煮的过程中可滴入少量油;
第五步
虾变色后,有沫浮起,可以捞出沥干水分,备用;
第六步
调制自己喜欢的酱汁,水煮虾就完成了。