准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 :
50g白菜(洗净切片备用) :
半颗木耳泡发好备用) :
数朵( 胡萝卜 :
少许葱姜蒜 :
适量 花椒 :
适量大料 :
适量 醋 :
适量 酱油 :
适量十三香 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量蒜沫 :
少许植物油 :
少许。 辅料
具体步骤
1. 取一锅加入植物油放入花椒,大料,至七成热放入肉丝片炒干,在放入葱姜蒜,花椒,大料,翻炒几下。
2. 放入十三香,倒入醋,酱油爆锅,随后倒入白菜加入少许盐炒几下,在放入木耳炒熟。
3. 最后加入胡萝卜翻炒几下,最后加入鸡精,蒜沫,炒半分钟出锅便可。