白菜木耳粉条怎么做好吃又简单
白菜木耳粉条的制作工序十分简单，几步就可以做好，而且其食材也便宜易得。粉条柔软却有嚼劲，多咀嚼有助于肠胃消化。而木耳的功效为润肠解毒，补充铁元素，很适合广大女性使用。白菜富含的维生素多，而且味道甘甜。用这几样食材做出来的白菜木耳粉条也是深受喜爱。
主料
大白菜 ：100粉条 ：50
木耳 ：10
辅料
味精 ：1/4勺香醋 ：1勺
油 ：适量
盐 ：半勺
生抽 ：2勺
糖 ：半勺
具体步骤
1.粉条和木耳用温热水泡发
2.大白菜洗净去根
3.斜刀切大白菜块
4.粉条用清水洗净，木耳洗净去根
5.粉条焯水过水沥干
6.热锅热油下入大白菜翻炒，炒软
7.下入木耳继续翻炒
8.加入盐，味精，糖翻炒
9.下入适量热水，炖煮
10.待白菜成熟后，下入粉条，翻炒均匀
11.下入生抽，香醋，翻炒均匀
12.适量勾芡少许
13.汤汁浓稠即可
14.上桌了
粉条，木耳要提前泡发洗净，大白菜斜刀切，加入热水的量要稍多些，后期下入粉条会一下子吸干水分的！
