![开胃的酸猪手的做法怎么做好吃又简单]( "开胃的酸猪手的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
35分钟酸猪手因为我本人就比较喜欢吃酸的所以挺到酸的东西就会觉得很开胃，而且本能的觉得会很好吃，今天推荐给大家的就是酸猪手的做法，不知道大家是不是 也和我一样光是听菜名就觉得很好吃很开胃，而且这道美食还很有营养，还可以美容养颜的
主料
猪手 ：
350 辅料
醋 ：
适量 具体步骤
猪蹄焯水后洗干净（必须买这种没有肥肉，猪蹄那一段）
洗干净的猪蹄，放入电压力锅内胆，加入适量清水，加1大勺料酒，2片姜
压10分钟左右，泄气后取出
煮熟的猪蹄，放入水龙头下，开小水冲洗5分钟左右，这一步是为了洗干净猪蹄本身的味道和胶质，让后面吃的时候更爽口，冲洗好以后沥干水分
