百吃不厌的凉拌龙鬚菜怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料龙鬚菜：300公克金针菇：40公克红萝卜丝：20公克黑木耳丝：20公克盐：1/4小匙鸡粉：1/4小匙鲜美露：少许香油：1大匙辅料具体步骤1.龙鬚菜取嫩部，洗净备用；金针菇去...
快菜是转基因菜吗?快菜是什么菜?
偶然一次逛超市的时候看见有种名字叫做“快菜”的菜，目测比平时看到的小白菜的体型略大些，快菜是啥?更有甚者难免忧心忡忡，快菜是转基因菜吗?顿时心里有些慌，后来还是朋友告诉我的答案，现在分享给大家。一、快菜是转基因菜...
炖菜菜谱，东北炖菜
东北乱炖应该都有听说过，在天冷的时候很适合吃炖菜，能够温暖身心。香喷喷的炖菜是饭桌的宠儿，冬天吃炖菜，全身都是暖洋洋的，很是舒服的，仅是好吃两个字都不足以形容。今天小编为大家简单介绍炖菜菜谱，希望这些炖菜全是你们喜...
菜菜包的做法 【花样包菜】——菜菜包 菜菜包怎么做
“第一次发个菜谱，虽然是本人日志上已经发表过滴，但总感觉老发日志菜谱这还是空白的好像有点缺什么似的。。。”食材明细主料包菜（小半个）辅料香菇（四朵）胡萝卜（一段）香干（两片）虾米（30克）配料盐巴（三勺）生抽（半勺）老抽（半勺）鸡精（一勺）咸...
粤菜蒸菜菜谱有哪些
粤菜是中国的八大特色菜系之一，而蒸菜是粤菜中独具特色的一种，蒸菜虽然做法简单，但是内陷丰富，营养价值非常高，很多大众朋友都爱吃，那么粤菜蒸菜怎么做好吃呢？今天小编给大家推荐几道好吃又有营养的粤菜蒸菜菜谱，赶紧一起来学...
圆白菜腌菜的做法 【山西】圆白菜腌菜 圆白菜腌菜怎么做
“腌菜是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品，具有的助消化、消油腻、调节脾胃等作用，被人们所青睐（百度)腌制食材也可以丰富一些，放些青菜、胡萝卜、泡椒等，不过今天像我介绍的这款...
芥菜咸菜的做法 芥菜咸菜怎么做
“介菜东北特产，到了秋天家家都在淹咸菜，储存够一冬天吃的，现在做这些，都不咸，口味适度，早餐吃最适合。”食材明细主料芥菜（10斤）辅料植物油（5两（炸熟））白糖（4两）辣椒粉（3两）味精（2两）大蒜（1斤）白醋（5两）盐（8两）中辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（...
家常龙鬚菜拌金针菇怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料龙鬚菜300公克：适量金针菇150公克：适量胡萝卜15公克：适量黑木耳15公克：适量蒜末10公克：适量水1200cc：适量沙拉油1大匙：适量蚝油1大匙：适量盐1小匙：适量鸡粉1/2...
韭菜香菜，当主菜或配菜都好吃
韭菜香菜民间都有补肾壮阳的说法，这两种食材都层登上最难以接受的味道榜单，但是有些人又对这两种食材很爱，小编就是那种可以涮火锅吃两份香菜的吃货。日本不是还有专门的香菜火锅吗。这个季节是韭菜当季，老话说当季食品不...
白菜冒菜的做法 白菜冒菜怎么做
“都说麻辣烫换了个马甲，摇身一变成为了冒菜。仔细想想，倒也非常贴切，这两个菜名起的都非常好，言简意赅，多一个显多，少一字表达不明。麻辣烫，自感没有比这三个字更简明扼要的了，而一个“冒”字也非常的形象，直接把操作方法给端...
川菜菜谱
四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。大家到了四川一定不能错过的就是川菜，很多人觉得在四川吃川菜更有味道嘛，其实在家里也可以做川菜啊。接下来，就让小编告诉你几种川菜菜谱的做法比如火锅肉、水煮牛肉和你们最爱...
冷菜菜谱有哪些菜
冷菜就是俗称的凉菜，也是宴会上很有重量级的一道，它在人们心里的地位可是仅仅次于热菜哦。冷菜的分类也有很多，但是做的难度比热菜要简单一些。今天的文章，将为您介绍几款冷菜的做法，喜欢冷菜的朋友可以来看看哦，希望能对您...
菜馍（菠菜菜团）的做法 菜馍（菠菜菜团）怎么做
“陕西关中家常美食，春天的味道。”食材明细主料菠菜（300g）辅料面粉（150g）调料食用碱（0.5匙）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜馍（菠菜菜团）的做法步骤1、准备自家的菠菜。2、洗净剁碎。3、加少许食用碱面挼出水。4、加少量...
荠菜菜盒的做法 荠菜菜盒----田园的梦 荠菜菜盒怎么做
“一年又将过去，一个人的生活，应该懂得用美食取悦自己”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）荠菜（适量）辅料酸菜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咖喱粉（少许）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜菜盒的做法步骤1、荠菜洗净（自己挖的野...
参鬚红枣茶怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红枣：20公克枸杞：10公克参鬚：5公克菊花：3公克水：700cc辅料具体步骤1.红枣用刀子割3刀；所有药材以冷水沖洗去除杂质，备用。2.取一汤锅，放入水700cc煮至沸腾，加...
酸菜鱼酸菜是什么菜
酸菜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，特别是我们在生病或者是身体因为一些其他原因，导致我们没有什么胃口的时候，吃一些酸菜是可以增加我们的食欲的，这对我们是非常好的，那小编带大家了解一下酸菜鱼酸菜是什么菜。一...
酸菜烩菜的做法 酸菜烩菜怎么做
食材明细主料酸菜（500G）土豆（三个）豆角（250G）辅料枸杞（几粒）葱（适量）姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜烩菜的做法步骤1、豆角洗净待用。2、酸菜洗净。3、土豆去皮用水泡着待用。4、肉切成丁，热锅放入。5、翻...
酸菜雪菜冬腌菜的做法 自制酸菜雪菜冬腌菜 酸菜雪菜冬腌菜怎么做
“这道菜是我们家乡一到冬天家家户户必备的爽口下饭菜，以前一直觉得做起来会非常复杂，在外打工多年，已经很久没吃过这家乡的美味了，特别是配白稀饭别提那爽酸！某天嘴谗，便打电话给老妈请教，之后每一次自己做都很成功，现在分享...
家庭版炸鱿鱼鬚怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱿鱼鬚：250公克九层塔：5公克蒜泥：1大匙蛋液：2大匙蕃薯粉：200公克黄豆粉：30公克A.太白粉：2大匙盐：1小匙白胡椒粉：1/2小匙米酒：2大匙B.胡椒盐：1小匙辅料具体步骤1....
菜苔腌菜的做法 菜苔腌菜怎么做
食材明细主料菜苔腌菜（250g）蒜粒（适量）干辣椒（2个）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜苔腌菜的做法步骤1、团购的菜苔腌菜。2、切小段。3、锅里不给油，倒入腌菜。4、干炒一下去除水汽后盛出。5、热油爆香作料。...
家常龙鬚扮白酱怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料龙鬚菜：50g杏鲍菇：2只香菇：1朵白酱：：1/2小匙传统豆腐：50g白味噌：1/2匙芝麻酱：1大匙砂糖：1/2大匙辅料具体步骤1.将白酱材料的豆腐放入滚水略烫，沥干水分，放入滤网...
白菜泡菜的做法 韩国泡菜自己做—白菜泡菜 白菜泡菜怎么做
“这配方来自一位知名的韩食料理大师，味道很是地道。韩国泡菜储存法：泡菜制作过程中，需要将泡菜至于密封容器中自然发酵，借发酵作用而赋予蔬菜特殊的风味及口感。在发酵的过程中，密封容器中会有无数的乳酸菌开始滋长繁殖，而...
粤菜菜谱
今天为大家带来的是粤菜菜谱。有没有跟我一样喜欢吃粤菜的朋友呢。我国有八大菜系，八大菜系各有千秋，粤菜不及川菜般火辣，但是粤菜够味，深受人们的喜爱。今天我为大家带来了很多粤菜的菜谱哦，你准备好听我一一介绍了吗。粤...
酸菜菜盒的做法 酸菜菜盒怎么做
“爽口好吃，值得一做！”食材明细主料面粉（1斤）泡菜（1斤）粉条（4两）辅料酵母（适量）盐（适量）油泼辣椒（少量）食用油（适量）酸辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜菜盒的做法步骤1、和面，加酵母2、醒面40分钟3、泡菜切丁4、粉条切丁5、锅中倒...
白菜帮泡菜的做法 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜 白菜帮泡菜怎么做
食材明细主料白菜（适量）辅料八角（适量）姜（适量）配料盐（适量）花椒（适量）姜（适量）原味（口味）半小时（耗时）简单（难度）白菜帮泡菜的做法步骤1、准备好大白菜。2、取白菜帮切条洗净，撒盐腌一宿。3、锅中放水，加花椒、八角、盐、姜片煮开，转小火5...