营养肉焖苦瓜怎么做好吃又简单
今天给大家带来一道家常菜——营养肉焖苦瓜。很多人因为觉得苦瓜味道太苦了而讨厌吃苦瓜，但殊不知苦瓜的功效非常多。苦瓜可以排毒养颜，促进人体消化，健脾强胃，可以增强人们食欲。它还能美白皮肤，使你看上去美丽光彩，所以女孩子要多吃哦！
主料
苦瓜 ：500猪肉 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：适量
蒜 ：少许
豆豉 ：少许
蚝油 ：少许
姜 ：少许
具体步骤
准备好材料
苦瓜切大块，猪肉切片，加入油盐和蚝油腌制10分钟
烧些开水，放入苦瓜，灼5分钟
捞起过冷河，沥干水分
.蒜子剁碎，姜拍碎，豆豉洗净
起油锅，爆香蒜末，加入少许肉片
加入豆豉
加入猪肉和姜
加入苦瓜
盖上盖，焖至苦瓜淋，加入盐调味
