爱心早餐萌蘑菇包的做法 爱心早餐必备的萌蘑菇包 爱心早餐萌蘑菇包怎么做

“有没有发觉现在酒楼早茶都有不同形状的包子，例如猪仔包，蘑菇包也是其中一款，不但外形征服眼球，味道同样征服味蕾，相信小朋友看到一个个可爱的小蘑菇也无法抗拒，人见人爱的象形点心自己在家里也可以简单完成。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

爱心早餐萌蘑菇包的做法步骤

• 1、提前把材料准备好。

• 2、除叉烧馅料外，把所有主材料混合放入碗里。

• 3、混合拌匀，用折叠法揉成光滑的面团。

• 4、把面团分割成25克一个的小面团，搓圆备用。

• 5、拿出一个小面团，用擀面仗向四周擀开成薄皮。

• 6、擀薄的面皮中包入馅料20克。

• 7、用手捏紧制成椰圆形的包子。

• 8、收口朝下，全部摆入托盘。

• 9、可可粉过筛，均匀的撒在包子上。

• 10、把包子放入蒸锅里，上笼蒸8分钟。

• 11、出炉后，放凉备用。

• 12、把剩下的面团，分割成10克一个的小面团，搓成圆柱形，用于当蘑菇柄。

• 13、玉米淀粉和水混合均匀，拌成面糊浆。

• 14、将蘑菇柄一端抹上小许面糊，粘在蘑菇盖上，上笼蒸3分钟即可。

• 15、成品图

• 16、成品图

• 17、成品图