美味营养杏仁拌苦瓜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

杏仁拌苦瓜是一道制作简单方便，美味又营养的美食。杏仁这种食材既可以单独使用，入菜的话，营养价值也很高。可以清热解暑，明目降热。而苦瓜有美容养颜的功效。这道菜在夏天食用非常合适，既可以起到清凉解暑的功效，又可以品尝到新鲜美味的美食。

主料

杏仁 ：150
苦瓜 ：200

辅料

香油 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

准备好食材

2.热油锅

3.放入择洗干净的年糕

4.倒入整包蚝鲜酱汁

5.煸炒入味收汁

泡好的杏仁倒去水，加入焯好的苦瓜，加入切好的蒜末儿，味精香油等即可食用。