准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
甜玉米 :
1根 鸡腿 :
2个 辅料
红椒 :
少许 小葱 :
几根料酒 :
适量 姜 :
1小块油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 淀粉 :
适量 具体步骤
1.准备好材料;
2.鸡腿去骨去皮切小丁,加盐、淀粉、料酒、油少许拌匀腌一会儿;
3.红椒切小丁;葱切末,葱白分开;姜切末;
4.玉米剥粒洗净;
5.锅中加油烧热,入鸡丁滑熟盛出;
6.锅留底油,炒香姜葱末,倒入玉米炒至变色;
7.加入鸡丁翻炒均匀;
8.加盐调味,加入红椒丁和葱白炒匀即可。
烹饪技巧
无