泰式咖喱意面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：中等一个
胡萝卜 ：半根
香肠 ：2根
洋葱 ：小的一个
意面 ：200
冷冻蔬菜什锦 ：70
番茄 ：一个

辅料

咖喱酱 ：4勺
干辣椒 ：5个
黄油 ：一小勺
黑胡椒 ：一小勺
起司片 ：2片
盐 ：适量
鸡精 ：适量
柠檬 ：半个

具体步骤

1. 土豆，胡萝卜，切片备用，还有番茄，忘记照了，当然小块儿也是可以的~

2. 洋葱切条，这样出味儿也好看

3. 还有香肠也要切片

4. 洋葱，干辣椒炒香锅底

5. 然后土豆，胡萝卜，番茄可以下锅翻炒了

6. 这时候就可以煮面了，一边煮面一边做酱，这样就可以同时出锅了，煮面时放点盐，面就会很筋道了

7. 待锅中蔬菜差不多熟了的时候放咖喱，这是我在超市买的咖喱酱，咖喱块也是可以的，但是不要用咖喱粉。放4大勺

8. 加少量水，把菜和酱一起煮

9. 滚了之后，放入香肠和冷冻蔬菜，这些都是熟的东西，所以晚放。冷冻蔬菜是在超市买的，里面有玉米，青豆，西兰花和菠菜，你也可以放入自己喜欢吃的蔬菜。加入盐和鸡精。

10. 然后挤入柠檬汁，随个人口味添量，我喜欢多放一点，这样味道很鲜

11. 酱多煮一会儿，然后放入生粉，酱就会变的浓綢了。最后再煮一会儿就可以关火了。

12. 出锅前记得撒上黑胡椒。

13. 面过下凉水会更爽滑。

14. 放一小块黄油搅拌面，面就更香了。

15. 装面淋酱，最后放上两片起司片就完成了。不喜欢吃起司的放一片就好，起司真的是最后的点睛之笔呀。