关于野味雷公菌的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料雷公菌（适量）辅料酸辣椒（适量）葱末（适量）配料盐（适量）猪油（适量）调味鲜（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）一品鲜（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）野味雷公菌的做法步骤1、酸辣椒，雷公菌，香葱。2、放猪油烧热倒进酸辣椒炒香...

“雷公根，梧州地区喜欢叫灯盏菜，可以用来煮凉茶，但是一般我们更喜欢拿新鲜的雷公根来煮汤，鱼、猪小肚、猪横脷、大骨都是很好的搭配方案。雷公根煮鱼汤，有清热祛湿的功效。”食材明细主料鲫鱼（一条）雷公根（200g）姜（100g）辅料盐（两...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就...

“雷公根我们这叫灯盏菜，老人们说是清热除湿，其实在我们这一年四季都有，只是这个季节呢，嫩，以后呢，长老了，吃草的感觉就很浓了。不过，只喝汤不吃草也没关系嘛。”食材明细主料猪骨（适量）雷公根（适量）红萝卜（适量）山药（适量）辅料红枣（适...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

鸡公煲是比较受我们年轻人们欢迎的传统美食，市面上鸡公煲的品牌众多，这样就为很多的加盟者们带来了加盟的机会，现在很多创业者都想要加盟一家鸡公煲品牌，现在喜欢吃鸡公煲的人也是越来越多了。那么，重庆鸡公煲加盟哪家最正...

食材明细主料带鱼（（冷冻）适量）香芹（适量）洋葱（适量）杭椒（适量）金针菇（适量）香菜（适量）鱼豆腐（适量）小米辣（适量）辅料麻油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜去叶、切成3-4公分段。洋葱切成...

“雷公根又叫崩大碗，具有清热解毒，生津止渴的功效，可以煲汤，也可以榨汁喝。小时候路边，田埂到处都时，经常会拔来煲汤。”食材明细主料雷公根（适量）排骨（450g）辅料薏米（手抓1把）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨雷公根汤的做...

作为我们日常经常食用的菜品的一种，鸡肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而鸡肉做成的川菜中的烧鸡公更是因其细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的烧鸡公之外，我们还可以自己在家制...

食材明细主料雷笋（3根）公鸡（一只）辅料食用油（1匙）调料花椒八角（小许）食盐（3g）生抽（25g）老抽（5g）白糖（10g）葱姜（小许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雷笋烧鸡公的做法步骤1、焯过水的雷笋切滚刀块。2、切葱姜。3、公鸡斩块，焯水，煮开锅...

“雷公根可以清热袪湿，药用性较强。小时候在田间地里摘些回来，妈妈就用来煲骨头汤。”食材明细主料排骨（480克）雷公根（150克）辅料姜（3片）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）雷公根排骨汤的做法步骤1、准备好材料2、雷公...

食材明细主料雷公菜（400g）蒜（3个）肉（100g）辅料盐（适量）香油（3g）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）雷公菜汤的做法步骤1、雷公菜泡发2小时，一小块一小的洗干净，这个洗的过程会有点长，很难清理，大概要一2小时才能洗干净，洗干净后备用2...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

兔肉质地细嫩，营养丰富，不过家常食谱上很少出现这道菜。兔肉与猪肉、羊肉相比具有更高的消化率，在美食界是很有名气的，深受大家喜爱。同样是兔肉，与家兔相比，野兔运动量大肉质更紧实味道也更加鲜美，接下来就来学习下野兔子肉...

“雷公菌又名地木耳，有很强的生命力，雨后可迅速吸水膨胀，扩展生长，我国地木耳资源丰富，广泛分布于全国各地，但吃雷公菌的地方应该不多，今天给大家分享一个雷公菌炒酸菜，一起学起来吧。”食材明细主料雷公菌（300）辅料酸菜（1块）调料...

鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦，在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气，鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可，不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?我们了解一下吧。学鸡公煲哪里最...

近年来市面上不断出现了越来越多的美食种类和美食口味，迎合了消费者日益增长的口味需求，给消费者带来了更多的消费选择，其中鸡公煲就是一个典型的例子，不仅口感独特美味，而且经济实惠，比较符合大众化消费，许多加盟商也对鸡公...

“当地没有冬笋，网购了一箱。不是黄皮的那种冬笋，店家说是雷笋。不管是啥，反正是竹笋。公鸡是婆婆自家养的，婆婆说她吃啥鸡吃啥。总之就是纯吃粮食长大的公鸡。炖汤味道很鲜美。”食材明细主料雷笋（几根）公鸡（适量）辅料食用油...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但...

乳鸽是我们生活中常见的食物之一，也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平，又名白凤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高，乳鸽是一个很好的滋补食物，做法也是多种多样。其中最经典、最好的非...

“雷公根又名积雪草，崩大碗。原产于印度，现广泛分布于世界热带、亚热带区，在我国主要分布于长江以南各省，具有清热解毒，利湿消肿的功效，据说还可以溶解结石呢。广东的朋友应该很熟悉。记得小时候经常去路边挖这野菜回家煲汤...

手机里满满登登的都是美食店铺推荐、美食菜谱制作。周末节假日，各种菜系的饭店鳞次栉比。吃了个够，从过瘾到味觉疲劳。此时的您是不是和小编一样有些失落？真希望可以来点清香自然的山茅野菜，可是这已经成为现代人的一个奢...