家常菠菜拌腐竹怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.68K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 菠菜 :300 腐竹 :100干红辣椒 :3个姜丝 :少许 辅料香油 :少许 花椒 :少许盐 :少许鸡精 :少许 具体步骤1. 腐竹提前用冷水泡发;然后洗净切段;2. 菠菜洗净切段;3. 干红辣椒切段;姜切丝;4. 腐竹焯水后捞出备用;5. 菠菜焯水捞出备用;6. 菠菜和腐竹加盐、鸡精、姜丝拌匀;7. 锅中热油,加入花椒炸出香味后去掉花椒;8. 干辣椒入油锅炒成辣椒油;9. 将干辣椒油起倒在菠菜和腐竹上即可。 TAG标签:家常 菠菜 腐竹 菠菜拌腐竹 好吃 #