![家常菜海虹拌菠菜怎么做好吃又简单]( "家常菜海虹拌菠菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
海虹 ：
1000 菠菜 ：
500 辅料
香油 ：
适量米醋 ：
1汤匙鸡精 ：
少许 胡萝卜 ：
少许生抽 ：
1汤匙白糖 ：
少许蒜 ：
2瓣 具体步骤
![家常菜海虹拌菠菜怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜海虹拌菠菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.海虹摘掉连接的绳、清理掉壳上的脏东西，清洗干净，凉水上锅蒸
![家常菜海虹拌菠菜怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜海虹拌菠菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.海虹开口以后稍蒸一会就拿出来，拨出海虹肉
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3.菠菜洗净，焯水
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4.焯水后的菠菜切段，与海虹收在大碗里
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5.蒜切成蒜米，
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6.所有的调料汁一同放在调料碗里拌匀
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7.蒜米放在菠菜上，调好的料汁浇在菜上即可
烹饪技巧
蒸海虹的时候一定要注意不要过头，否则海虹肉会缩得很小。
