炸酱凉面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

凉面 ：150公克
小黄瓜 ：50公克
红萝卜 ：20公克
豆芽菜 ：20公克
简易炸酱料 ：适量

辅料

香油 ：10㏄
水 ：3000㏄
盐 ：1茶匙

具体步骤

1. 取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，放入凉面等到水滚后即可捞起，在拌入香油拌匀后，盛入盘中备用。

2. 小黄瓜、红萝卜切丝，并与豆芽菜泡在凉开水里10分钟后沥干水分备用。

3. 将简易炸酱料淋在步骤1的凉面，最后放上步骤2的小黄瓜丝、红萝卜丝及豆芽菜即可。