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爽口肉片木耳怎么做好吃又简单

爽口肉片木耳怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

很多人都会跑来问我木耳要怎么烹饪才会好吃。木耳营养丰富且含铁量较高,多吃还能增强人体的免疫力,想要把木耳制作成好吃的菜肴,最简单的莫过于爽口肉片木耳了。这道菜无需技巧而且准备的原材料少,制作时间短,是一道很适合新手做的菜。

主料

猪肉300
木耳 :50

辅料

油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

1、木耳洗净泡发,泡发后捞出切成丝。

2、瘦猪肉切片加入盐,鸡精腌一下。

3、锅内倒入油,烧热后倒入腌好的猪肉片炒至变色,然后加入木耳丝再翻炒3分钟即可出锅。

烹饪技巧

为了去腥、入味,猪肉一定要腌制一下。