咸蛋西洋菜的做法 咸蛋西洋菜怎么做

“这菜也叫金银蛋西洋菜，好看又好吃。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸蛋西洋菜的做法步骤

• 1、西洋菜洗净，切段

• 2、蒜切片

• 3、咸蛋白蒸熟，切丁，蛋黄捏开成小块。(鸡蛋是自己腌的。)

• 4、热油锅，把蒜片爆香。

• 5、放入2

• 6、放入西洋菜煮。

• 7、煮至西洋菜软身即可。(咸蛋有咸味，不需要放盐了。)

• 8、好看又好吃。