爽口秋木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

众所周知，木耳具有排毒的效果。在炎热的夏季，来一份凉拌木耳，简直就是一种舌尖上的享受。无论是饭前还是饭后，吃一点爽口秋木耳，都是很好的选择，饭前可以当做开胃小菜，吃一点让人食欲大振，胃口大开；饭后则可以用来解除油腻。在夏季不失为一道美味佳肴。

主料

木耳 ：50

辅料

小米辣 ：2个
姜 ：1片

具体步骤

准备食材

木耳提前泡发，洗净备用

小米辣洗净，剁碎

将木耳焯水，过凉水，沥干

倒入适量酱油、醋等

小米辣放入油锅炒香

烧好的汁浇在木耳上，撒上姜丝