![自制腐皮回锅肉怎么做好吃又简单]( "自制腐皮回锅肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟回锅肉的吃法有太多，我比较喜欢土豆、白菜、和腐皮来炒回锅肉，想想都不能抑制住我的味蕾大开，可能是这是我最喜欢的肉菜之一，怎么都不厌烦，就同部分人看到喜欢的移不开眼的感觉一样，腐皮回锅肉想想就让我有一种“飞流直下三千尺”的场面。
主料
腐皮 ：
2块肉 ：
一大块 莴笋 ：
一根 辅料
豆瓣酱 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量老抽 ：
适量 具体步骤
准备好食材
把肉洗净用水煮上二十分钟再捞起切片，把莴笋和腐皮切好
锅烧热先把较肥的肉放进去才炒出多余的油
在倒入瘦肉翻炒，加入豆瓣椒和老抽翻炒均匀
再倒入切好的腐皮和莴笋，再加入适量的盐翻炒至入味就可以起锅了
