自制西瓜皮肉锅烙怎么做好吃又简单

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:40分钟

这道自制西瓜皮肉锅烙是一道类似饺子做法的佳肴，不同于的是它独特的馅料--清凉的西瓜皮配上好吃的肉馅，造就了这道独特的自制西瓜皮肉锅烙。我相信喜欢吃饺子的朋友们一定会喜欢上这道自制西瓜皮肉锅烙，它能让你感受到不同于饺子的独特风味。

主料

西瓜皮 ：适量
猪肉 ：适量
面 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

把西瓜皮切成条，用盐杀一下

然后把水搙出来，把西瓜条切碎

把肉馅，和西瓜皮倒在一起，开开始攉馅

包调料放进去，搅拌均匀

饺子皮放入手中，放入适量馅料。双手往中间收

从右端逐渐捏向中间.将左端也向中间捏严，整形成月牙状.

饺子包好

油放到锅里.把饺子有序的摆放在锅里，加少许水，水放到饺子的3分之1出，盖好锅盖小火加热。水干了后在小火把饺子的底部煎出金黄色的胡笳.