口齿留香的腐皮回锅肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

腐皮回锅肉是一道普通又美味的家常菜，家常的做法非常简单，而且不耗时间，一点时间就可以享受美味，腐皮中含有很多有人体需要的维生素，而且比较容易消化，另外它的蛋白质很高，很有营养，和五花肉一起炒，清爽可口，是一道很好的下酒菜，做起来也方便，健康又美味。

主料

腐皮 ：100
肉 ：60
莴笋 ：60

辅料

盐 ：10
油 ：10
辣椒 ：20
老抽 ：10

具体步骤

1. 准备好食材

2.把肉洗净用水煮上二十分钟再捞起切片，把莴笋和腐皮切好

3.锅烧热先把较肥的肉放进去才炒出多余的油

4.在倒入瘦肉翻炒，加入豆瓣椒和老抽翻炒均匀

5.再倒入切好的腐皮和莴笋，再加入适量的盐翻炒至入味就可以起锅了