自制糖醋脆皮豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

北豆腐 ：500

辅料

番茄酱 ：适量
白砂糖 ：适量
香醋 ：适量
油 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.?豆腐切成厚片。

2.锅中油热后把豆腐放入煎制，两面都煎制金黄后捞出，控油。

3.拿一小碗，加一勺番茄酱，一勺白砂糖。

4.加少许酱油、少许香醋和适量食盐，加入少许胡椒粉，充分搅拌均匀。

5.?炒锅油热后倒入调好的糖醋汁炒香，加入适量的水烧开。

6.倒入煎好的豆腐，炒至汤汁收干即可出锅。

7.酸甜可口。

烹饪技巧

1、煎豆腐时注意火不要太大。2、要想味道好，趁热食用。