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自制腐皮火腿卷怎么做好吃又简单

自制腐皮火腿卷怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

腐皮火腿卷将鲜嫩的豆腐皮与香味十足的火腿结合在一起,是一种非常棒的搭配。它的制作过程稍显麻烦,但是一旦你制作完成,你会发现它给你带来的所'有麻烦都是值得的。腐皮火腿卷深受小孩、年轻人、中年人、老年人的喜爱,所以可以说,它能满足各年龄层人的味蕾需求。

主料

腐皮 :2张
火腿肠 :4根

辅料

葱 :适量
蚝油适量
白糖 :适量
蒜 :适量
醋 :适量
油 :适量
酱油 :适量

具体步骤

自制腐皮火腿卷怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材。

自制腐皮火腿卷怎么做好吃又简单 第3张

2.腐皮切开,一分为二。

自制腐皮火腿卷怎么做好吃又简单 第4张

3.切一些长条捆豆腐卷。

自制腐皮火腿卷怎么做好吃又简单 第5张

4.把火腿肠卷起来。

自制腐皮火腿卷怎么做好吃又简单 第6张

5.卷好后用豆腐条捆起来。

自制腐皮火腿卷怎么做好吃又简单 第7张

6.上锅蒸10分钟。

自制腐皮火腿卷怎么做好吃又简单 第8张

7.葱,蒜切碎。

自制腐皮火腿卷怎么做好吃又简单 第9张

8.锅内热油倒入葱蒜中,再加入蚝油、酱油、醋和糖拌匀。

自制腐皮火腿卷怎么做好吃又简单 第10张

9.酱汁倒豆腐卷上即可。

自制腐皮火腿卷怎么做好吃又简单 第11张

10.成品图

烹饪技巧

1、捆绑豆腐卷的时候轻一些,很容易断。