自制豆干炒回锅肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熟五花肉 ：200公克
五香豆干 ：150公克
洋葱丝 ：30公克
青葱段 ：50公克
辣椒丝 ：10公克
酱油 ：1大匙
蚝油 ：1小匙
糖 ：少许
盐 ：少许
米酒 ：1小匙

辅料

具体步骤

1. 熟五花肉切片；豆干切片后，放入油锅中炸一下捞出沥油，备用。

2. 取锅烧热后倒入2大匙油，放入作法1的熟五花肉片炒至油亮，加入洋葱丝、青葱段、辣椒丝炒香，再放入作法1的炸豆干片与所有调味料炒至入味即可。