自制皮蛋拌豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

皮蛋 ：一个
内脂豆腐 ：一盒

辅料

大蒜 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
鸡精 ：适量
鲜酱油 ：适量

具体步骤

1. 内脂豆腐从盒中取出，切成大小均匀的小块码在盘周。

2. 大蒜切末装碗待用。

3. 一个皮蛋去壳，一切八，四块摆在豆腐块上．另四块切碎粒摆放在盘中。

4. 往蒜碗中倒入适量鲜酱油，少许盐，香油和鸡精，搅拌均匀，淋在豆腐块（喜欢的话，可适当加点醋）。