家常红焖黄花鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

红焖黄花鱼，这是我最喜欢的菜品之一，鱼肉除却做成片，也便是焖制的烹饪方法最能入味，再加上提前的腌制，使得鱼肉的每一丝鲜味都有着浓醇的风味。同时，这道菜的制作方法比较简单，是一道闻名的快手菜，只不过，制作时要注意煎制的火候。

主料

黄花鱼 ：1条

辅料

盐巴 ：1
料酒 ：1勺
酱油 ：1勺
白酒 ：1匙
白砂糖 ：1勺
蚝油 ：1匙
油 ：3勺
八角 ：1个
葱 ：1根
蒜头 ：5个
醋 ：5个

具体步骤

黄花鱼洗净去内脏

2.趁着静面的空档我切了青椒跟火腿。青椒放了三根，火腿因为就剩一根了??所以就只有这一点。另外打了俩鸡蛋，增加营养

3.电饼档预热，一勺面糊一个饼，加入青椒火腿，稍微凝固一些加入一点鸡蛋液。三分钟就可以翻面

水快少了加入葱末继续闷煮，至水剩下一点