家常黄花鱼（家庭版）怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄花鱼 ：2条
姜 ：适量

辅料

蒜 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

鱼开膛洗净，鱼背切刀，用适量的盐巴腌制半小时。

准备辅料，姜切丝，葱绿切丝，拍蒜。

把辅料铺在盘子里上锅蒸10分钟，具体时间根据鱼的大小调整。

蒸好鱼把盘子里多余的汤汁倒掉，把姜丝辣椒蒜头挑出来，也可以不挑。

准备生抽，香醋，根据喜好调好汁。我是各半兑的。

葱白爆香浇在鱼上。摆上葱绿，淋上调好的生抽陈醋。

家常黄花鱼新鲜出炉，老少皆宜。