美味的白花菜烧鱼块怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟

白花菜香味独特，口感丰富，回味无穷，这款美味的白花菜烧鱼块，不仅物美价廉，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，还在等什么呢，赶快和小编一起来制作这款美味的白花菜烧鱼块吧，真的超好吃的哦，赶紧来一起学习吧。

主料

安陆白花菜 ：适量
草鱼 ：适量

辅料

水辣椒 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
十三香 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

白花菜是腌制品，自袋中取出倒入碗中，用清水浸泡备用。

坐锅点火，烧到七成热时倒入菜子油，撒入适量盐，放入鱼块，转小火慢煎。

一面煎好后翻面，煎到两面焦黄

撒入生姜丝，爆出香味。水辣椒碗中冲入适量凉白开，搅匀后淋入锅中，水量以淹没食材为准，转中火焖烧5分钟。

浸泡的白花菜，挤干水份，投入锅中。.汤汁半干时，放入蒜米。大火收汁，撒入香葱段，最后淋入适量芝麻油出锅即可。