好吃的香煎白鱼块怎么做好吃又简单

推荐一碗不错的菜叫做好吃的香煎白鱼块。据说鱼可以补脑的，所以我读书的时候吃的最多的就是鱼，那个时候一个礼拜两个礼拜回一趟家，回家就会看到老妈买了鱼头在那边煮，为了防止我吃腻，她就变着花样给我做鱼头，这个好吃的香煎白鱼块就是我的最爱。

主料

辅料

具体步骤

准备好白鱼块，姜切碎，这样腌制好入味。鱼块里加入盐，胡椒粉，辣椒粉

最后加入料酒，酱油，生抽搅拌均匀，开始腌制。腌制1个多小时腌制完成后，用清水大致冲洗一下

清水冲洗完成，鱼已经入味了。准备开始煎锅里放油，开始煎鱼块。我用的是电饼档煎的。煎的时候注意不要被油溅到了。不停的轻轻翻动鱼块，以免粘锅。

鱼肉开始慢慢煎熟后，加入少量清水。加水后，等鱼块煎熟即可。香煎鱼块就做好了。需要辣味的，胡椒粉，辣椒粉可以自行加入。