美味的葱香茭白丝炒煎蛋怎么做好吃又简单
葱香茭白丝炒煎蛋 是一道原材料制作简单而又方便，吃起来味道鲜美有着美好的蛋香味和特殊的茭白清新口感的食品，很多人特别喜欢吃荤素搭配的特别好的菜品，而茭白炒鸡蛋就是一道荤素搭配的津津有味的菜品，有着鸡蛋独特的香味和调料味还有茭白的清新口感，结合的非常不错。
主料
茭白 ：350鸡蛋 ：2个
辅料
油 ：适量料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
小葱 ：适量
生抽 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.茭白去皮切成丝备用。
2.鸡蛋加入少量的盐打散。
3.蒜头切片，葱切碎备用。
4.锅中倒入适量的油烧热，倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼盛出备用。
5.锅中另倒入适量的油炒香蒜粒，倒入茭白丝翻炒，加入适量的盐炒匀。
6.加入鸡蛋炒香，淋入适量的生抽，料酒，胡椒粉翻炒。
7.炒匀入味。
8.最后撒上葱花即可。
9.葱香味儿十足的茭白炒煎蛋就好了，小朋友很喜欢吃的呢！
茭白炒至断生入味即可。
