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香甜玉米面萨琪玛怎么做好吃又简单

香甜玉米面萨琪玛怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

玉米面萨琪玛是一道大家都经常吃的的美味小吃,但是我家记忆里面的沙琪玛应该都是超市里面卖的那种成袋的礼品装的沙琪玛吧,针对扎旗吗拥有广阔的市场我们的玉米面萨琪玛也就闪亮的登场,让我们的玉米面萨琪玛带给你不一样的体验改变你对沙琪玛原有的看法吧。

主料

鸡蛋 :3个
玉米面粉 :30
麦芽糖 :140
面粉 :160
白砂糖 :50
无铝泡打粉 :1.5g

辅料

油 :适量
葡萄干 :1把
黑芝麻 :1勺
腰果 :10
黄油 :20
核桃 :3个
玉米淀粉 :适量
清水 :50ml

具体步骤

将低粉、玉米粉、泡打粉加入三个鸡蛋用面包机活成面团醒发30分钟

把面团擀成薄片切几刀

然后像切面条似得切成条,用玉米淀粉撒入防止粘连

起油锅,放宽油,油温适合时先下入腰果炸制金黄,凉透后切碎粒,核桃也切碎

起油锅,放宽油,油温适合时分批下入面条炸制金黄捞出

另起一锅,放入清水,麦芽糖、白糖、黄油

小火慢熬至两根筷子拉出细丝

把坚果类和芝麻葡萄干和面条一同放入锅里快速翻拌均匀后放入烤盘里用沾了水的手快速压平,凉至温时用刀切块即可