清爽的藕片怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.37W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:35分钟主料嫩藕 :400 辅料 酱油 :半茶匙 醋 :2汤匙盐 :适量 味精 :适量水淀粉 :1茶匙花椒油 :半茶匙葱末 :适量姜末 :适量 具体步骤将藕去节、削皮洗净,顺长一剖两半,再顶刀切成薄片,放入开水锅中略烫,捞出沥干水分待用。炒锅置旺火上,倒入油3汤匙,烧至温热,下葱末、姜末,马上烹入醋,加入酱油、盐和清汤4汤匙。加入藕片略炒,用水淀粉勾芡,淋入花椒油,翻炒均匀后出锅即可。 TAG标签:清爽 藕片 好吃 #