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爽口的水果胭脂藕片怎么做好吃又简单

爽口的水果胭脂藕片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

夏季踩着春天的尾巴转眼就来到了我们的身边,二夏天食欲不振是常有的事情,接下来给大家介绍这道爽口的水果胭脂藕片,是不是看名字就很凉爽美味了?而火龙果和番茄补充了人体所需要的维生素,和富含大量蛋白质、淀粉、维生素的莲藕巧妙结合。整道菜营养且美味。

主料

藕 :2根
红心火龙果 :1个

辅料

黄瓜 :1根
白糖 :适量
蜂蜜 :适量
番茄 :1个

具体步骤

爽口的水果胭脂藕片怎么做好吃又简单 第2张

1.准备莲藕两节,火龙果一个红心,蜂蜜,白糖,柠檬

爽口的水果胭脂藕片怎么做好吃又简单 第3张

2.把莲藕削皮

爽口的水果胭脂藕片怎么做好吃又简单 第4张

3.把莲藕切片,越薄越好,奈何刀工有限

爽口的水果胭脂藕片怎么做好吃又简单 第5张

4.把莲藕上锅煮熟

爽口的水果胭脂藕片怎么做好吃又简单 第6张

5.把火龙果果肉掏出来

爽口的水果胭脂藕片怎么做好吃又简单 第7张

6.把蜂蜜和白砂糖倒入,放入料理机里打碎

爽口的水果胭脂藕片怎么做好吃又简单 第8张

7.打出来的汁很稠,家里没有料理机的可以带上一次性手套用手捏碎,记得要要捏细

爽口的水果胭脂藕片怎么做好吃又简单 第9张

8.莲藕熟后,倒入冷水冲洗几遍

爽口的水果胭脂藕片怎么做好吃又简单 第10张

9.把莲藕和果泥拌在一起,贴上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟

爽口的水果胭脂藕片怎么做好吃又简单 第11张

10.我们用黄瓜做个拼盘

爽口的水果胭脂藕片怎么做好吃又简单 第12张

11.在用番茄皮做一朵小花

爽口的水果胭脂藕片怎么做好吃又简单 第13张

12.放一起就是这个样子的

爽口的水果胭脂藕片怎么做好吃又简单 第14张

13.放入盘中汤汁流出来了,

烹饪技巧

火龙果口味酸甜,汁多细腻光滑。有黑色的种子像芝麻一样,火龙果能养颜美容护肤,还能排除体内毒素堆积的宿便。[图片]藕是一种清热解毒润肺生津,藕纤维比较多,炒,拌,煮汤都不错。和火龙果的结合真的很美妙。