爽口的海米炒藕片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

海米炒藕片不仅味道鲜美而且营养丰富，做法也是十分简单。在炒海米的基础上加上藕片一同翻炒，不仅能完美的保留海米的鲜味，而且还能充分的展示藕片淡淡的甜味和清脆。在夏日之时，藕片与海米相结合，还能冲淡口中的油腻感，让人倍感清爽。

主料

藕 ：1根

辅料

醋 ：5ml
海米 ：10
盐 ：3
葱 ：半根

具体步骤

1.藕削皮

2.切薄片，放入水中浸泡五分钟

3.海米放少许水浸泡

4.葱姜放入油锅中炸香

5.加入海米炸香

6.加入藕片，盐，炒两分钟

7.加入醋，糖炒匀即可

8.装盘盛出

烹饪技巧

葱油和海米炸香后，再放藕片。