清爽的拌蛋和藕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

藕是荷花的根，每年秋天的时候最好吃。因为藕很清爽，所以可以拌着吃。那么今天我就来教大家制作拌蛋和藕。这道菜很适合这个季节吃，制作方法很简单，大家都可以很方便地学会，制作时间也很短，就算是下班回来做也是来得及的。那么大家就跟我一起做做看吧。

主料

藕 ：1个
蛋 ：一个

辅料

辣椒 ：适量

具体步骤

1. 藕切片，辣椒切好。准备鸡蛋。

2. 鸡蛋里放点盐。接着先把鸡蛋单独炒熟。

3.放凉后和切好的藕一起拌