营养包心菜咸肉鸡蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

包心菜咸肉鸡蛋羹是一道营养均衡的家庭菜肴。包心菜的纤维素、维生素以及水分含量高，热量低，能够很好低促进人体肠胃蠕动，减肥的人也要多吃这类蔬菜。咸肉一般指腌肉，含有丰富的微量元素以及蛋白质和脂肪，能够改善缺铁性贫血。鸡蛋更是膳食中必不可少的食物。

主料

鸡蛋 ：2只
咸肉 ：65
包心菜 ：40

辅料

温水 ：400ml
料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材：鸡蛋（已打入碗中）、咸肉（已切）、包心菜（已清洗切碎）、温水

2.在鸡蛋中，加适量的料酒。

3.打成蛋液。

4.随后，加适量的盐。

5.加入温水。

6.调味搅匀。

7.用油格过滤。

8.接着，合入切好的包心菜和咸肉拌匀。

9.然后，盖上保鲜膜。

10.最后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟、关火。

烹饪技巧

无