好吃的红椒鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

说到鸡肉大家肯定常吃，特别是尖椒鸡，辣的我直流口水啊，今天就来个不一样的红椒鸡块哦，这道菜制作方法非常的简单，而且很快就能开吃哟，也不需要什么技术含量，厨房小白都能做的哈，怎么样快把你们的小手动起来吧，既能享受美食又能体验厨房乐趣，是不是很棒呢

主料

嫩鸡 ：半个

辅料

生姜 ：少许
香葱 ：2根
红椒 ：1个
食盐 ：少许
食用油 ：适量
香菜 ：少许
酱油 ：少许

具体步骤

1.1.鸡肉剁好装碟备用。

2.2.把所有配料洗干净，切好备用。

3.3.锅洗干净倒入食用油烧热，鸡肉下锅，加少许酱油一起翻炒均匀至变色。

4.4.鸡肉锅底聚拢，放平面水焖煮八分钟左右。

5.5.这时鸡肉已经收汁了，撒入红椒，加少许食盐一起翻炒一分钟左右。

6.6.最后撒上葱段，香菜翻炒一下就可以出锅了。

7.7.美味的红椒鸡块就完成了，简单方便，孩子们都特喜欢，有没有想吃的呢？

烹饪技巧

炒鸡块的时候不需要太大火，中火炒就可以了，太大火容易焦。