家常青椒三丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

青椒三丝作为一道风味独特的家常菜品，受到很多人的喜爱。这道菜不仅色彩明艳，卖相极佳，而且口感清新爽口，同时营养价值丰富，蛋丝和豆腐丝都含有大量的蛋白质，辅以青椒提味，将食材的香气完美的融合在一起，入口生香，不管是佐餐还是佐酒都是不错的选择。

主料

蛋丝 ：100
火腿丝 ：100
豆腐丝 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
青椒 ：适量
生抽 ：适量
调味鲜 ：适量

具体步骤

食材；豆腐丝，蛋丝，火腿丝。

切点辣椒提辣，

热锅热油放进切好的三丝，

放点盐，炒香

移锅边放进瓿椒丝，在辣椒丝上放点盐入味。

淋上生抽将辣椒炒熟，

撒上调味鲜，放点清水烧开出锅。